由于遭遇900年來(lái)最為嚴(yán)重的干旱，1998年，以色列經(jīng)濟(jì)一度瀕臨崩潰。神奇的是，以色列不但生存了下來(lái)，而且還得以興旺發(fā)達(dá)——他們的秘訣就是世界最先進(jìn)的節(jié)水技術(shù)，以色列從一個(gè)極度貧水的國(guó)家，迅速變成一個(gè)水資源富余的國(guó)家。
對(duì)很多中國(guó)粉絲來(lái)說(shuō)，以色列的滴灌技術(shù)聞名遐邇，這項(xiàng)技術(shù)還被引入中國(guó)。相較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的漫灌方式，以色列的滴灌技術(shù)可節(jié)水35%-50%，水和肥的利用率高達(dá)90％。這種技術(shù)讓以色列的沙漠變成了綠洲。
以色列推廣滴灌技術(shù)以后，耕地面積從16.5億平方米增加到44億平方米，全國(guó)農(nóng)業(yè)用水總量30年來(lái)一直穩(wěn)定在每年13億立方米左右，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出卻驚人地翻了5倍，當(dāng)之無(wú)愧地躋身世界農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)國(guó)家的之列。
滴灌技術(shù)只是以色列在節(jié)水技術(shù)上的一個(gè)側(cè)面，事實(shí)上，干旱的以色列還有更為強(qiáng)大的技術(shù)儲(chǔ)備，這個(gè)小國(guó)，堪稱(chēng)世界水資源的超級(jí)強(qiáng)權(quán)。
以色列的超級(jí)水工廠
在以色列首都特拉維夫南邊10公里的地方，緊靠蔚藍(lán)的地中海，一座超級(jí)水工廠在這里拔地而起，這座工廠有兩座宏偉的蓄水池，每個(gè)蓄水池都相當(dāng)于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)大小。遠(yuǎn)處的沙地上，一條巨大的管道沖破熾熱的沙粒，管道中清澈的淡水傾瀉而出，注入這兩座蓄水池內(nèi)——這些淡水來(lái)自地中海，經(jīng)過(guò)海水淡化處理后，這些水源足夠供應(yīng)150萬(wàn)人的用水需求，而以色列總?cè)丝诓贿^(guò)822萬(wàn)人。
這座海水淡化工廠名叫索雷科（Sorek），是目前全世界最大、最先進(jìn)的海水淡化工廠。
這座工廠也是以色列自我救贖的壯舉。美國(guó)國(guó)家航空航天局的一份報(bào)告顯示，1998年至2012年是中東地區(qū)900年以來(lái)最干旱的時(shí)期。就在2008年，以色列一度瀕臨崩潰。持續(xù)了10年的干旱，將肥沃的新月地帶烤焦，以色列最大的淡水來(lái)源加利利海（SeaofGalilee，一個(gè)淡水湖）水位退到警戒線以下，如果繼續(xù)從該湖汲取水資源，則這個(gè)淡水湖由于鹽分過(guò)高將被徹底咸化。為此，以色列政府制定了嚴(yán)格的節(jié)水措施，一些農(nóng)民為此損失了整年的收成。
以色列的鄰居們情況更為糟糕，比如敘利亞。隨著干旱的持續(xù)發(fā)展，敘利亞的農(nóng)民不得不掘井取水，最開(kāi)始是100米的井，后面是200米，甚至到了500米。但這也只能解決燃眉之急。最后，這些深井也無(wú)水可取了，敘利亞大量農(nóng)田變成了沙漠。
這也是敘利亞內(nèi)戰(zhàn)的一個(gè)重要成因。2015年，美國(guó)科學(xué)院論文集的一篇論文就闡述道：流離失所的人口、失業(yè)以及由此引發(fā)的犯罪行為被敘利亞當(dāng)局置之不理，這成為敘利亞內(nèi)戰(zhàn)的源頭。
以色列雖然也曾在懸崖邊上行走，但最終克服了這樣的麻煩，他們依靠的是海水淡化技術(shù)，而不是挖井。
據(jù)以色列扎克伯格研究院水資源研究所的研究員巴˙澤夫（Bar-Zeev）介紹到，傳統(tǒng)的海水淡化技術(shù)，是使用一種擁有微觀孔隙的薄膜，這種薄膜能將較大的鹽分子過(guò)濾掉，但這類(lèi)技術(shù)的問(wèn)題是，海水當(dāng)中的微生物生長(zhǎng)得很快，并且很快就會(huì)堵住薄膜的微觀孔隙，要處理這類(lèi)微生物非常昂貴，而且要使用大量的化學(xué)制劑。
以色列人發(fā)明了一項(xiàng)新技術(shù)，他們利用一種多孔結(jié)構(gòu)的熔巖，這種熔巖能夠?qū)⒑Ｋ械奈⑸飻r截下來(lái)，通過(guò)這種技術(shù)，海水淡化的成本得以大幅降低，且效率也有很大提升。目前全國(guó)55%的淡水供應(yīng)來(lái)自海水淡化。
如今，以色列海水淡化的成本僅相當(dāng)于上個(gè)世紀(jì)90年代的三分之一。以索雷科生產(chǎn)的淡水為例，1噸水的成本只有58美分（約合人民幣3.85元）。以色列平均每個(gè)家庭每月的用水支出大約在30美元（約合人民幣200元），而去年以色列的人均GDP為3.7萬(wàn)美元，用水支出已經(jīng)只占很小的比例。
事實(shí)上，缺水的以色列居民，用水成本還低于美國(guó)的拉斯維加斯（每月47美元）、洛杉磯（每月58美元）。
雖然居民們完全可以承擔(dān)淡化海水的成本，但以色列并未因?yàn)樗Y源富足而大手大腳。在廢水處理和回收利用上，以色列也是冠絕全球。
一份研究顯示，在所有經(jīng)合組織（OECD）國(guó)家當(dāng)中，以色列是廢水回收利用程度最高的國(guó)家。2000年，以色列“僅有”33.6%的人口使用回收處理后的廢水，到2014年這一比例已經(jīng)攀升至51.7%。
以色列的水資源管理部門(mén)成為全世界表?yè)P(yáng)的對(duì)象。以色列擁有世界公認(rèn)的最嚴(yán)苛和復(fù)雜的水資源管理體系，整個(gè)國(guó)家能夠做到最有效的水資源在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、居民用水之間的合理調(diào)配；同時(shí)，國(guó)家對(duì)于民眾的教育同樣重要——民眾應(yīng)當(dāng)知道怎樣用水才最為合理。
創(chuàng)造生命之源，以色列改變了世界
水是生命之源，但這種生命之源卻越來(lái)越稀缺。
根據(jù)世界資源研究所的一項(xiàng)研究，33個(gè)水資源壓力最大的國(guó)家中就有14個(gè)位于中東地區(qū)。該研究預(yù)測(cè)，未來(lái)數(shù)十年內(nèi)，全球?qū)⒂捎谒Y源枯竭面臨日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
該研究列出的“水資源壓力極大”的國(guó)家和地區(qū)包括巴林、科威特、卡塔爾、圣馬力諾、新加坡、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、巴勒斯坦地區(qū)和以色列，上述所有國(guó)家在2040年國(guó)家水資源枯竭系數(shù)評(píng)分中都達(dá)到了最高分5.0。沙特阿拉伯的得分也高達(dá)4.99分。
以色列一直處于強(qiáng)敵環(huán)伺的嚴(yán)峻環(huán)境中，如果中東地區(qū)水資源問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，類(lèi)似敘利亞內(nèi)戰(zhàn)的問(wèn)題有可能再次爆發(fā)，以色列恐怕難以獨(dú)善其身。
如果以色列將這些水資源技術(shù)拓展到周邊的阿拉伯國(guó)家，中東這個(gè)火藥桶會(huì)不會(huì)變得平靜一些？
答案是肯定的，而且在部分以色列人看來(lái)，這樣的決定確有其必要性。
上文中扎克伯格研究院的巴˙澤夫就認(rèn)為，以色列的解決水資源危機(jī)的方法，可以幫助周?chē)煽实泥従?mdash;—為了這項(xiàng)共同的事業(yè)（徹底解決水資源匱乏），曾經(jīng)的敵人完全可以化干戈為玉帛。
除了政治上的考量，以色列的海水淡化技術(shù)，也為本國(guó)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益。
建造了索雷科海水淡化工廠的企業(yè)名叫IDE，該公司還承建了另外兩處工廠Ashkelon、Hadera，這家公司已經(jīng)在全球拓展業(yè)務(wù)，比如它拿下了美國(guó)南加州Carlsbad海水淡化工程。
依靠嚴(yán)苛的水資源管理體系，以色列在水資源的調(diào)配上也獲得了世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力，一家名為T(mén)akaDu的企業(yè)，就專(zhuān)注于創(chuàng)建城市“智能水網(wǎng)”，該公司創(chuàng)立人阿米爾稱(chēng)，TakaDu主要是把云計(jì)算和大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用在城市的水管理方面，“我們公司在以色列、澳大利亞和美國(guó)都有大量訂單。因此現(xiàn)在我們不愁投資，我們想的只是如何不停往前發(fā)展。
沙漠和干旱是一種惡毒的詛咒，但之于以色列，何嘗又不是一種祝福？
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