在達能轉(zhuǎn)讓匯源果汁股份的背后，是外資大舉進軍中國高端礦泉水市場的決心和行動力。
與此同時，中國礦泉水企業(yè)已提前在市場中過上了”潑水節(jié)“……
外資高調(diào)進軍礦泉水業(yè)
28日，達能向賽富亞洲投資基金管理公司轉(zhuǎn)讓其持有的匯源果汁22.98％的股份。對此，達能表示，此次轉(zhuǎn)讓符合公司戰(zhàn)略，達能將集中發(fā)展以天然礦泉水和天然泉水為主的飲料業(yè)務(wù)，加速在中國市場的發(fā)展。
其實，達能并不是第一個覬覦中國礦泉水業(yè)的國際大鱷。此前，金龍魚的母公司益海嘉里收購了西藏冰川礦泉水25％的股份，這家年銷售超過1000億元的糧油巨人開始涉足高端礦泉水市場。除此之外，具有外資背景的華森健康國際集團獲得了來自私募機構(gòu)麥頓的一筆高達1.3億元的投資，用于華森位于貴州的黃果樹水廠產(chǎn)能的擴張－－建成年產(chǎn)80萬噸的亞洲最大的單體優(yōu)質(zhì)飲用水水廠。與此同時，德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫也已正式進軍中國市場。
本土企業(yè)布局沈陽版圖
就在國際巨頭進軍中國礦泉水業(yè)時，國內(nèi)飲料巨頭也提前一步搶占市場，并布局在沈的擴張版圖。
近日，生產(chǎn)王老吉涼茶的加多寶集團推出的高端礦泉水－－昆侖山礦泉水已經(jīng)高調(diào)進入沈陽，與依云水共同擺放在貨架上銷售。
在于洪區(qū)一家超市，促銷人員介紹說，昆侖山礦泉水剛進入沈陽不久，銷量還可以，昆侖山礦泉水價格不菲，510毫升的礦泉水每瓶4.8元。青海玉珠峰礦泉水有限公司相關(guān)人士告訴記者，沈陽是昆侖山礦泉水銷售的重要目標城市，前景很看好。
幾乎與此同時，匯源果汁推出的匯源純凈水也已登陸沈陽，盡管出身飲料世家，但匯源純凈水還是讓消費者感到意外。而在此前，西藏冰川礦泉水在沈已有銷售。
”沈陽市場上的礦泉水賣得相當不錯了。“昨日，沈陽某大型連鎖超市相關(guān)負責(zé)人說，在該超市連鎖店中，沈陽市場的銷量位居?xùn)|北第一，在全國來說，也算是比較不錯的，因此，各品牌礦泉水在開拓市場時，都會先來沈陽，沈陽的礦泉水市場因此競爭比較激烈。
暴利還是零利潤？
但火熱的場面背后，國內(nèi)礦泉水企業(yè)卻紛紛訴苦，有的甚至喊賠。”國內(nèi)礦泉水競爭非常激烈，幾年前礦泉水一般都是一元一瓶，而現(xiàn)在最便宜的才四五毛。“國內(nèi)某礦泉水企業(yè)銷售部負責(zé)人劉偉說，特別是這個季節(jié)，各品牌之間暗戰(zhàn)不斷，有的礦泉水甚至是賠錢賺吆喝。
礦泉水到底是暴利還是零利潤，劉偉說，從目前的現(xiàn)狀來看，高端礦泉水前景較好，但銷售額很小，低端礦泉水銷售量大，但利潤低。從長遠來看，高端礦泉水的市場份額會不斷擴大，因此，很多企業(yè)試圖從高端水上謀求利潤，依云給中國的礦泉水企業(yè)留下了很大的想象空間。但同時劉偉也指出，低端水也不會消亡，關(guān)鍵是誰能在市場中站得住腳。
在對多家高端礦泉水企業(yè)進行采訪時，對方一致否認高端水是暴利產(chǎn)品。
#p#副標題#e#不過，從超市的反饋情況來看，高端水的利潤確實比普通水高，”高端礦泉水每瓶的利潤大約七八毛錢，而普通水則一毛多，有的甚至幾分錢。“沈陽某大型連鎖超市負責(zé)人說。不過，該負責(zé)人也表示，高端礦泉水銷量比較小，大約僅為礦泉水總銷量的5％，這樣算下來，其總利潤依然無法和普通礦泉水比。不過值得注意的是，高端水的年銷量確實呈現(xiàn)出增長的趨勢。
數(shù)字 沈陽人一年喝掉5.8億瓶水 連起來繞地球3圈
”無論是瓶裝水的人均消費量還是消費支出，每年都是遞增的。“國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊相關(guān)負責(zé)人說，2010年也應(yīng)該有所增加。
記者發(fā)現(xiàn)，按照2009年沈陽人均消費瓶裝水40.2千克，每瓶0.5千克計算，那么每人年消費瓶裝水80.4瓶。沈陽市統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2010年2月末，沈陽人口數(shù)為7167181人，按此計算，沈陽人年喝掉5.8億瓶，按照每個水瓶20厘米長計算，這些瓶裝水首尾連起來能夠繞地球近3圈。
聲音 礦泉水專家：高端水與普通水差別不大
中國礦業(yè)聯(lián)合會礦泉水專業(yè)委員會秘書長田廷山在接受本報記者采訪時表示，高端水和普通水并沒有多大差別。
田廷山表示，高端水的水質(zhì)未必就好，通過價格來判斷水的好壞是不正確的。市場上銷售的礦泉水，都是按照國家相關(guān)標準生產(chǎn)的，其礦物質(zhì)含量符合國家規(guī)定。高端礦泉水的加工工藝、加工技術(shù)可能更先進些，此外，包裝可能更精美些。
品牌專家：高價水盯準人的精神需求
品牌專家謝付亮認為，高端水能賣上高價位，主要是受高消費人群的需求影響的。
高端水和普通水相比，水質(zhì)的差別是微小的，尚不能和高價位相對等。從精神上來看，購買高端水的人群可以達到以此襯托自己地位的目的，”這類人往往會追求高價位、品牌，忽略產(chǎn)品的性價比，這也無形中抬高了產(chǎn)品價格，甚至創(chuàng)造了讓商家抬高產(chǎn)品價格的機會。“
謝付亮表示，高端水的品牌效應(yīng)也是抬高其價格的重要因素，不過總體來看，高端水還是商家為了迎合高消費需求的一個自我營銷手段。（張林林 張章）
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